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学部･学科･コース情報

■募集学部・定員〈共学〉
【健康科学部】
●健康栄養学科　80名
『管理栄養士課程』
生活習慣病の増加・低年齢化が問題視されるなど健康と栄養の深い関わりについて社会の関心が急速に高まっている今日、「食べること」の大切さを十分に理解し、適切な食の選択と科学的な食行動がとれるよう、人々に食生活指導・教育のできる管理栄養士が求められており、今後活躍するフィールドもますます広がることだろう。大阪青山大学はそんな社会のニーズに応え、食と栄養のスペシャリスト・管理栄養士を育成するために設立。実習・実験を含め充実のカリキュラムで、栄養指導に必要とされる高度な知識と技術と豊かな人間性を持った管理栄養士の育成を目指している。まず1年次では管理栄養士としての基本的な知識や技術を身につけ、2年次からは専門分野の講義・実習を本格化し、3年次ではより専門的な授業を展開する。また、給食施設や保健所などでの臨地実習で現場に触れる機会も設けている。4年次になると的確な栄養評価、栄養マネジメント、栄養教育を行うための能力を身につける総合演習と卒業研究を中心に展開。病院での臨地実習や、地域との交流を通して体験的に栄養指導を学ぶ地域栄養活動実習なども行う。各分野で実績を築いてきた教授陣が丁寧に指導。少人数編成だから先生との距離が近く、じっくりと学べるのが魅力である。また卒業後、即戦力として活躍できる管理栄養士を養成するため、実際の現場で必要となる「栄養」「調理」「コミュニケーション」の3つの力も身につける。

●健康こども学科（認可申請準備中）　80名
2008年4月の開設を目指し認可申請準備中。本学科では、こどもの健やかなこころとからだの発達を支援する人、食を通じて健康的な生活習慣を身につけたこどもを育てる人、および親とこどもの健やかなくらしを支援する人を育成することを目標としている。

アピールポイント

健康こども学科を新開設（仮称・構想中）
●こどものこころとからだについて理解を深める
●「健康」に関する知識を幅広く身につける
●「食育」について深く学ぶ
●地域と連携して子育て支援に携わる

キャンパス情報

大阪を一望する素晴らしい眺めが自慢。2005年4月に6階建ての新校舎が完成。学生たちは最新の校舎で、管理栄養士あるいは幼稚園教諭・保育士を目指す第一歩を踏み出すことができる。各実習室には、最先端の設備を導入。HACCP（ハサップ・危害分析重要管理点）に則し、クリーン・セミクリーン・ダーティーの区域に分けられた「給食経営管理実習室」や、病院に近い環境を再現した「臨床栄養実習室」「栄養教育実習室」などを活用し、実践的に知識と技術を身につけていく。また、蔵書5万冊以上の図書館、北摂キャンパス内にある附属の大阪青山歴史文学博物館、体育館に併設したフィットネスルームなど、キャンパスライフを充実させる施設・設備が揃っている。

目標とする資格

[健康栄養学科]
管理栄養士（国家試験受験資格）/栄養士/栄養教諭1種免許/サプリメントアドバイザー受験資格/フードスペシャリスト/フードサイエンティスト/食品衛生監視員（管理者）/茶道（裏千家）/華道（小原流）　など

◎管理栄養士国家試験サポート
2年次から管理栄養士国家試験対策として、試験対象科目を集中して学ぶ特別講座を開講。また、相談サポートの時間も設定している。

[健康こども学科]
幼稚園教諭一種免許/保育士/社会福祉主事任用資格/認定子育てアドバイザー/フードスペシャリスト

施設・設備

大小講義室/給食経営管理実習室/臨床栄養学実習室/実験室/メディアセンター/コンピュータ室/ゼミ室/情報教育センター/レストランAOYAMA/食堂/サロン/図書館/視聴覚室/体育館/学生ホール/茶道・華道室/附属幼稚園/大阪青山歴史文学博物館　など

交通情報

・阪急電鉄宝塚線「石橋」駅乗り換え箕面線「箕面」駅下車、スクールバス5分。

・阪急電鉄宝塚線「池田」駅から阪急バス「東畑」下車、徒歩8分。

インフォメーション

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大阪青山大学の魅力に触れるチャンス!

●キャンパス見学
日曜日・祝日以外の毎日、キャンパス見学を随時受付。学舎内やHACCP（危害分析重要管理点）に則した最新設備が揃う「給食経営管理実習室」「メディアセンター」「情報教育センター」など、いろいろな施設を見学できるほか、さまざまな質問にもお答えします。見学をご希望される方は、本学へお電話ください。

●オープンキャンパス2007（予定）
2007年4月21日（土）、6月17日（日）、7月22日（日）、8月5日（日）、8月25日（土）、8月26日（日）、12月15日（土）に開催予定。

[URL]http://www.osaka-aoyama.ac.jp/