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学部･学科･コース情報

●食物栄養学科（120名）
調理栄養、福祉栄養、スポーツ栄養、教職栄養の4コースを設置。調理栄養コースは、栄養士取得の専門的な勉強に加え、本学の関連校である短大付設調理師専門学校（夜間部）で調理師免許を合わせて学び、栄養士と調理師の資格取得を目指すコースである。福祉栄養コースは、栄養士取得の専門的な勉強に加えて訪問介護員二級の資格が取得できるカリキュラムを組み込み、福祉の心に満ちた人材を育成する。また、高齢者の健康を維持するために重要な栄養士としての知識を持った訪問介護員は、活躍できる職域が拡大する。スポーツ栄養コースは、栄養士としての勉強とともに運動生理学や健康運動実習を積極的に取り入れたカリキュラムを構成し、栄養指導のできる、健康運動実践指導者並びにA・D・I（エアロビック・ダンス・エクササイズ・インストラクター）の養成を目指す。教職栄養コースは栄養士取得の専門的な勉学を深めながら栄養教諭二種免許、中学校教諭家庭科二種免許を取得するコース。教職課程のカリキュラムは教育原理をはじめ、教育心理、道徳教育、生徒指導など学校教育に関する科目を総合的に編成し、バランスある教師の養成に力を注いでいる。

キャンパス情報

昭和28年函館商科短大を開設。同37年現校名に改称。同40年函館大を開設。クオリティ・オブ・ライフに貢献する人材を育成。福祉やスポーツ分野など多方面からの社会的ニーズの高まりに対応できる栄養士の養成を目指しコース制を導入。多彩な職業選択に対応していく。

インフォメーション

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