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学部･学科･コース情報

●食物栄養学科（100名）
2年間の間に基礎・教養科目と専門教育科目を履修し、専門知識と技能を兼ね備えた人材を育成する。ことに本学科のように栄養士養成を目的とするところでは専門教育に重点を置かざるを得ないが、本学科では専門技術の習得のみではなく、基礎・教養科目、ゼミナールなども強化し、広く社会的視野を持った職業人を養成するように配慮されたカリキュラム編成となっている。

[取得資格]
栄養士、管理栄養士国家試験受験資格（実務3年後）、栄養教諭二種免許状、フードスペシャリスト、訪問介護員2級（ホームヘルパー2級）

キャンパス情報

計量カップ・計量スプーンの考案者である香川綾が、栄養学を普及させるために昭和8年、私財を投じて「家庭食養研究会」を発足したのが本学の始まりである。実験・実習を多く取り入れてきめ細かなマンツーマン教育を行っており、その教育方針は、女性の社会的自立を基本としている。超高齢化社会に突入した現在、人々は生涯健康で長生きしたいと願っており、その願いに充分応えることができる人材を養成している。また本学は、栄養士の養成校として長い歴史を持ち、多くの卒業生が全国各地の病院・学校・企業などで優秀な栄養士として活躍しているばかりでなく、その専門知識と技術を活かし、食品会社などの研究員や料理助手・公務員・事務関係など幅広く進出し、求人件数が就職希望者数を大幅に上回っている。また、併設の女子栄養大学への推薦編入学制度があるほか、メールアドレスを全員に貸与している。また、坂戸キャンパスから徒歩1分、5階建ワンルームマンションタイプの学生寮があり、身の回り品を準備するだけで快適な生活がスタートできる。

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