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学部･学科･コース情報

●食物学科…………………………150名
○食物栄養専攻（100名）
近畿地区では最も古い伝統を持つ栄養士養成課程です。カリキュラムは生理・生化学、栄養学、食品学、調理、栄養指導などで構成され、充実した内容。実験・実習の時間が多く栄養士としての実践力を磨きます。また、卒業後も管理栄養士受験対策講座を開くなどのバックアップも行っています。

○食生活専攻（50名）
食生活は健康で心豊かな暮らしの原点。食生活専攻では、「食」を中心に栄養、衛生、調理、テーブルコーディネート、インテリア、保育などライフスタイル全体をトータルにコーディネートする知識を身につけます。調理実習では基礎から自由献立の創作までステップアップしながら調理をマスター。有名ホテルのパティシェを講師に招いた製菓実習は人気授業の一つです。

●ファッション表現学科……………90名
個性化が進み、ファッションに対するニーズも多様化しています。より優れたファッションを追求するためには、メイクやネイルを含めたトータルファッションを身につける必要があります。このような時代に対応してファッション表現学科では、「服飾・造形」分野を中心に、「デザイン」「美容・健康」「社会・情報」の4分野からカリキュラムを構成。デザイン、テキスタイル、カラー、縫製に加え、コーディネート、メイク、ネイル、ビジネスマナーや、今年度から新たに導入されるブライダル関連科目など幅広く学び、ファッション業界のプロを目指します。

アピールポイント

●近畿地区で最も古い伝統を誇る、栄養士養成施設
●ファッション表現学科でファッションをトータルに学ぶ
●大阪の中心に位置し、通学にもアフタースクールにも最適

キャンパス情報

キャンパスのある夕陽丘は、閑静な緑と歴史の香りにめぐまれたロケーション。周辺には、愛染堂や四天王寺、石畳の口縄坂など風情あふれる史跡も多く、最高の環境です。そしてもちろん、都心に位置するキャンパスとしてのメリットもたっぷり。天王寺や難波、梅田へも近く、通学にも、アフタースクールにもとっても便利です。

〈年間行事〉
海外研修以外にも毎年様々な行事を用意しています。西洋料理や日本料理の試食会、学外から講師をお招きする講演会等、授業だけでは得られない幅広い教養を身につけることができます。また、学生同志の親睦を深めるための学外レクリエーションなども実施しています。

施設・設備

★学生ラウンジ陽ざしが入るフローリングのラウンジはカフェ気分も楽しめる学生に人気のくつろぎスポットです。

★図書館所蔵約8万冊の図書館には、各学科の専門書をはじめ学術雑誌、歴史書、哲学書などを備えています。もちろんコンピュータ端末により、すみやかに検索できるようになっています。

★コンピュータ室本学では最新のパソコンを導入し、情報処理教育に力をそそいでいます。学内LANを利用しながら、授業や自習利用、就職情報の検索等を行なうなど、習ったことを遊び感覚で実践する、そんな学生の自主性を大切にした教育環境が完備されています。

就職・編入学

本学では、学生一人ひとりが学科、専攻の特色を生かした職場につけるように求人開拓に努めるとともに、学生部就職委員会では基礎学力の向上をはじめ適性重視のきめ細かい就職指導を行っています。就職は、一般企業の営業・事務のほか栄養士、衣料管理士（テキスタイル・アドバイザー）として、また販売職など幅広く、多数の企業から求人を得ています。

●主な就職先●
イトキン、オンワード樫山、ジャヴァグループ、カネボウ化粧品販売、近鉄百貨店、大丸梅田店、サンセイテクノス、住友倉庫、紀陽銀行、泉州銀行、日本生命保険、エームサービス、シダックスフードサービス、第一食品、なだ万、ルーテル保育園、野田福祉会、日本化学繊維検査協会　他多数

交通情報

地下鉄谷町線「四天王寺前夕陽ヶ丘」駅下車、徒歩3分。南海線「難波」近鉄線「上本町」下車、徒歩15分。

インフォメーション

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