○地域文化領域…現代の社会、文化を探求し、地域文化、自然、歴史、風土を研究する。一方で、ビジネス実務、コンピュータ活用能力の向上をはかり、コミュニケーション能力を養うためゼミ形式の授業を行う。

○情報実務領域…IT基礎と応用からWindowsのプログラミング、インターネットプログラミングや映像表現を学び、社会で即戦力となるよう知識や技術を身に付け、ビジネス実務についての応用実践力を養う。

○調理栄養領域…栄養士、調理師、製菓衛生師、フードコーディネーター、フードスペシャリストの専門資格の取得へ向けて、食品衛生学、栄養学などを学ぶ。西洋、中華、日本料理、製菓、製パンの技術を一流シェフから学び、食に関するプロをめざす。

○芸術文化領域…日本画、油画、イラスト・マンガ、デザインに分かれ、実技、作品制作を主体として、表現力、創造力、技術を追求する。また、卒業後は文星芸術大学美術学部3年生への編入学や、宇都宮
文星短期大学の研究生として制作を続ける道もひらかれている。

目標とする資格

社会教育主事　学芸員<国>　ビジネス実務士　調理師<国>　栄養士<国>　製菓衛生師<国>　フードスペシャリスト　フードコーディネーター　 など