0 歳児からの乳幼児教育をテーマに、保育相談、保育者論をはじめとした、より質の高い保育者養成のための科目を重視。また、子どもの可能性を伸ばし感性を豊かにするために心理学・体育・音楽・美術などの必要な分野を網羅し、科学的に裏付けられた確かな保育技術を身につけていきます。そして、保育者として子どもに接するうえで何より大切な内面的資質も豊かにし、子どもと同じ目線に立って指導できる人材育成を目指します。

●レベルに合わせたピアノ指導●
保育士・幼稚園教諭に欠かせないのがピアノ演奏です。本学では、経験豊富な教員を多数配置し、学生一人ひとりのレベルに合わせた指導をしているため、初心者でも安心して学ぶことができます。また、50 室のピアノレッスン室を完備し、授業の空き時間や放課後には自由に個人練習ができる環境を整えています。

●豊富な学外実習●
保育学科の学生は、2 年間で幼稚園・保育所・施設での学外実習を行います。実際に子どもと接する実習では、普段の授業では体験できない学びがたくさんあります。1年次と2年次に基本的に同じ園で行う幼稚園実習には、子どもたちの成長を自分の目で確かめるという大きな目的があります。子どもたちとのふれあいや実習先の先生方からの指導を通し、教育者・保育者としての役割について理解を深めると共に責任の重さを実感します。この豊富な学外実習が、保育学科の学生を大きく成長させています。

●編入学制度●
卒業後、さらに学びたい学生のためには編入学のサポートも行います。併設の「聖カタリナ大学 人間健康福祉学部」へは、毎年10 名程度の学生が編入学し、短期大学での専門知識を生かしながら、新たな夢に向かって進んでいます。もちろん、他大学への編入学も可能です。

就職先

2009 年3 月卒業生の就職状況は、幼稚園教諭41％、保育士37％、支援員等6％と、約85％が資格を活かした専門職として就職しています。本学では、学生の最終目標である就職へ向けて、就職委員会と就職課が一丸となって、強力なサポート態勢を整えています。就職ガイダンスや職業適性検査、就職マナーセミナー、一般常識（SPI）テストなどの実施はもちろん、模擬試験や公務員ガイダンス、専門職の採用者や現場の方の話を聞く機会も設けています。また、学生との対話を重視し、個別面談に力を入れています。

慶応幼稚園／勝愛幼稚園／桃山幼稚園／番町幼稚園／育英幼稚園グループ／愛光幼稚舎／ロザリオ幼稚園／聖カタリナ大学短期大学部附属幼稚園／和気学園／砥部町立砥部幼稚園／内子町公立幼稚園／愛隣保育園／こどものくに保育園／太山寺保育園／堀江保育園／和泉保育園／生石保育園／岡田保育園／今治市公立保育所／松山市公立保育所／伊予市公立保育所／いつきの里／つくし園／重信清愛園／新野小児科／愛媛綜合警備保障／東京第一ホテル松山／幼児体育研究所
ほか

目標とする資格

幼稚園教諭免許状<国>　保育士<国>　レクリエーション・インストラクター　社会福祉主事任用資格　 など